静岡の天然温泉 おふろcafe bijinyu

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日本茶飲み比べ・ほうじ茶作り講座

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日本茶飲み比べ・ほうじ茶作り講座
講師:志田島園 佐藤誠洋氏

ダシの味がする日本茶!?
日本茶には、出汁に匹敵する旨味成分があると言われています。普段何気なく飲んでいる日本茶も淹れ方のコツをつかめば、旨味をしっかり感じるいつもと違う一杯を楽しめます。
日本茶のプロに淹れ方を学びながら、茶葉の種類や淹れ方の違いを確かめてみてください。講座の後半ではフライパンで作れる自家製ほうじ茶の作り方も紹介します。日本茶の見方がガラリと変わる体験講座です。
事前予約制、定員になり次第受付終了となります。

日本茶飲み比べ・ほうじ茶作り講座 予約はこちらより
https://reserva.be/ofurocafebijinyu

会場:おふろcafe bijinyu
日時:10月22日(日)
第一部16:00~(空席あり)
第二部18:00~(空席あり)
参加料:200円 ※別途フリータイム入館料が必要です。
対象年齢:16歳以上

講師:志田島園 佐藤誠洋氏
静岡市茶手揉み保存会所属・日本茶インストラクター
静岡市中心部より北に25km、中山間地玉川地区でお茶の栽培・加工する若手茶農家。

ワークショップのご参加には、フリータイムでのご入館が必要になります。
参加料は、会場にて現金でお支払いいただきます。
当日、必要な持ち物はございません。
キャンセルする場合には、前日までに予約フォームよりキャンセルをお願いいたします。